井村養蜂場
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はちみつができるまで

ミツバチたちの努力の結晶「はちみつ」
井村養蜂場で行っているはちみつの採取過程をご紹介いたします。

1.巣の採集

ミツバチたちが集めてくれたはちみつたっぷりの巣箱を開け
中から巣板を取り出します。

2.フタの除去

ミツバチがはちみつにフタをしているので
蜜刀で取り除きます。

3.巣からはちみつを分離

遠心分離機にかけ、ぎっしり詰まったはちみつを
振り落とします。

4.はちみつの完成

分離機のコックを開けば、出来立ての濃厚なはちみつが「とろ〜り」音をたてながら流れ出てきます。

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